Productores y artesanos, entre bosques, valles y villas medievales

Un viaje diseñado a medida por la parte mas occidental de Bizkaia, donde la naturaleza desbordante esconde pequeñas sorpresas que ofrecen al viajero momento inolvidables

Un acercamiento a productores y artesanos locales que miman y cuidan sus productos, con los que aprender y disfrutar en un entorno mágico

Panaderos que artesanalmente siguen elaborando sus panes con las mejores materias primas y en horno de leña, agricultores que mantienen viva la filosofía del caserío y con su agricultura ecológica elaboran los mas sabrosos productos, ganaderos que elaboran sus productos artesanamente con ganado orgánico, queserías herederas de la tradición ancestral de la elaboración de queso con oveja carranzana, huertas donde se cosechan productos de proximidad tan  codiciados en las mejores mesas como la cebolla morada de Zalla o las alubias de Enkarterri, base de la tradicional puchera-olla ferroviaria de gran tradición en la zona, bodegas de Txakoli familiares donde perderse entre viñas para disfrutar del paisaje y de un Txakoli de calidad, artesanos del cuero que elaboran a mano cada uno de sus diseños.. 

Momentos inolvidables para descubrir, sentir, degustar y saborear ..  sin olvidarnos de la historia y la cultura, ya que no podemos irnos de las Encartaciones sin una visita a la Villa de Balmaseda, la primera fundada en Bizkaia.