LA COMPLEJIDAD DEL VIÑEDO

El terroir en todo su esplendor

En la archifamosa villa de Samaniego localizamos una bodega familiar, estratégicamente situada en el camino que une Vitoria-Gasteiz con Laguardia una familia bodeguera que lleva elaborando vino durante generaciones artesanalmente con un enorme sentido de la hospitalidad. Nos convocan pronto por la mañana en para poder visitar la viña primero explicando todo el proceso desde la poda hasta la vendimia para después pasar a la bodega y realizar una cata premium formada por 3 vinos singulares de la casa, 2 tintos y un blanco y culminada por la cata final de un tinto gran reserva.

Nuestra experiencia de medio sigue su curso trasladándonos a Elciego. En una bodega familiar de la villa, realizaremos una visita al viñedo incluyendo la cata de 3 vinos, y al volver a la bodega nos deleitarán con un blanco que irá acompañado de un surtido de aperitivos de productos locales.